Vous voulez ramener vos bouteilles vides pour qu'elles soient lavées et réutilisées ?
Localisez le point de collecte le plus proche de chez vous.
Note: Les déchèteries sont accessibles uniquement aux résidents de la commune.
Points de recyclage
Points de collecte
Depuis nos débuts en 2001, nous récupérons, lavons et réutilisons nos bouteilles. Depuis 2018, le processus complet se fait directement à la brasserie de Puidoux, pour réduire les transports. En plus, depuis 2022, nous avons mis en place un programme de récupération des bouteilles (dédié aux clients finaux) chez des clients et dans des déchèteries locales.
Nous sommes aussi membre fondateur de Swiss REuse, une association suisse qui vise à développer la réutilisation des emballages à grande échelle.
Concernant les excédents de production, les drêches (résidus de malt) ont toujours été valorisées: d’abord en compostage, puis en fourrage et actuellement pour de la méthanisation.
Le prochain objectif de la brasserie est de mettre en place un processus pour sécher les drêches, riches en fibres et en protéines, pour une utilisation dans l’industrie alimentaire.
Une partie de l’électricité nécessaire à notre production est générée grâce à des panneaux solaires installés sur l'entièreté de notre toit à Puidoux, nous permettant de privilégier une énergie renouvelable et locale.
Nous favorisons également une mobilité plus durable en équipant notre équipe commerciale de véhicules électriques.
Depuis 2026, nous récupérons le CO2 produit lors de la fermentation pour l'utiliser dans d'autres processus internes.
Nous nous engageons également à soutenir l’économie locale en créant des emplois directs et indirects dans la région lémanique et en collaborant avec des fournisseurs de proximité, par exemple avec nos étiquettes et cartons produits en Romandie.