Food & Beer

Fin 2025, nous avons collaboré avec Beelong pour évaluer trois de nos produits (et ce n’est que le début). Leur ECO-SCORE® permet de mesurer l’impact environnemental des aliments et de vous aider à mieux comprendre l’impact de ce que vous consommez. 

Le 2 septembre, la Suisse a franchi une étape clé vers l’économie circulaire avec la création de Swiss REuse, la première association nationale dédiée à la réutilisation des emballages. Docteur Gab’s est fier de faire partie des 10 membres fondateurs de cette initiative pionnière.

Un pain rustique à la mie moelleuse et à la croûte dorée, qui cuit lentement en cocotte! La bière lui apporte des arômes subtils et une belle profondeur. Parfait pour accompagner un bon repas … ou simplement pour saucer.